Es Agar-Agar Domino

Hay guys... mau bagi-bagi resep ne.. udah di coba koq..

Ya bisa di bilang enak sih.. hehehe..

Es Domino adalah es potongan agar-agar dan potongan buah segar yang dicampur dengan rasa susu. Kuah susu nya yang lezat menjadikan minuman yang satu ini cocok dinikmati pada saat kita sedang haus.

Bahan :

•        400 ml air masak
•        200 ml susu Full Cream
•        1 bungkus agar-agar warna hijau, merah
•        100 ml susu cair
•        100 ml air masak
•        200 g fruit cocktail kalengan
•        1 sdm biji selasih, rendam hingga mengembang
•        es serut

Cara membuat :

1.        Larutkan susu dengan air. Campur dengan agar-agar.

2.       Masak di atas api kecil sambil aduk-aduk hingga mendidih.

3.       Bagi menjadi 2 bagian. Satu bagian beri pewarna merah dan satu bagian pewarna hijau.

4.       Tuang dalam loyang dan biarkan hingga dingin dan beku.

5.       Potong-potong bentuk dadu 1 cm. Sisihkan.

6.       Larutkan susu cair dan air.

7.       Taruh potongan dadu agar-agar dalam gelas-gelas saji.

8.       Tambahkan bahan lainnya.

9.       Tuangi larutan susu cair.

10.    Beri es serut, sajikan segera.